Comer despacio para comer bien

Como podréis leer en esta entrada:  estoy aprendiendo a comer de forma saludable. Estas últimas semanas no lo he hecho 100% cómo debería, pero estaba de exámenes y es una cuestión de prioridades. De todas formas ya me he puesto en serio otra vez, ya que , ¡aprender a comer bien puede llegar a ser muy difícil! Pero con constancia y paciencia todo sale.

Así que, en relación a la dieta, voy a recomendar un paso que muchas veces olvidamos y que es muy importante: date tiempo para comer.

Comer rápido es inevitable a veces por nuestros horarios de trabajo, pero cuando no tenemos obligaciones también solemos comer muy deprisa y con ansia. Es lo peor que podemos hacer.

A parte de estimular la creación de gases, comer rápido nos priva de una regla importantísima a la hora de cuidar nuestra alimentación: pensar antes de comer.

¿No les ha pasado que van a comer una galleta y sin saber cómo, el paquete está vacío? ¿No han llegado a un punto en el que pareces a punto de estallar y no tienes idea de cómo llegaste hasta ahí? ¿Alguna vez te has arrepentido de comer más de lo que deberías?

Todos estos problemas y más se solucionan dándote tiempo para comer. Masticando adecuadamente los alimentos y disfrutando de la comida. Porque la comida es para disfrutarla, y créeme, se disfruta más cuando eres capaz de saber conscientemente lo que estás haciendo.

Por eso les invito a comer despacio, a regular cantidades y siempre que se pueda, a tomar bastante tiempo para disfrutar de la comida. Cuando termines te darás cuenta que has comido menos cantidad y que no estás tan hinchada como cuando engulles sin control.